Jose Cuervo
Viele Dinge machen Jose Cuervo einzigartig. Von jahrhundertealten Verfahren, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden, bis hin zu dem reichen vulkanischen Boden, auf dem die Blaue Agave wächst.
Seit über 250 Jahren stellt Jose Cuervo Tequila aus den größten Agavenbeständen der Welt her. Die Reise beginnt auf den Feldern am Fuße des Tequila-Vulkans. Nach sieben Jahren Reifezeit werden die Agaven geerntet und ihre Kerne, die so genannten Piñas, in die Brennerei La Rojeña gebracht. Dort werden sie geröstet, gemahlen und zerkleinert. Der daraus gewonnene Extrakt wird in Gärtanks gelagert. Schließlich wird er destilliert und bis zur Perfektion in getoasteten Fässern gereift.